לחם מחמצת כוסמין-מלא, גבינה לבחירה, ירקות (עגבניה, מלפפון, גזר, חסה), ארטישוק, עגבניית שרי צלויה ושני ממרחים
גבינה לבחירה: גאודה עיזים / קממבר פקאן / סנט-מור / פטה / גבינה טבעונית משקדים וקשיו / אבוקדו (בעונה)
שני ממרחים לבחירה: פסטו / סלק / טפנד זיתים / עגבניות מיובשות
עגבניה, מלפפון, גזר, זיתים, נבטים
כל הדברים הטעימים בכריך שלנו, על פרוסה אחת
כל הדברים הטעימים בכריך שלנו, על שתי פרוסות פתוחות של לחם כוסמת
מאפה בצק עלים עם גבינת מנצ'גו ופטה
מאפה בצק עלים עם גבינת מנצ'גו ופטה, מוגש לצד צלוחית ירקות (מלפפון, עגבנייה, גזר), נבטים וזיתים
בייגל מקמח כוסמין וחיטה מוגש לצד לאבנה / טחינה / אבוקדו (בעונה), צלחת ירקות(עגבניה, מלפפון, גזר)
ארטישטוק, חציל, עגבניית שרי צלויה, נבטים וזיתים
(ניתן להזמין עם לחם מחמצת כוסמין-מלא / לחם ללא גלוטן)
צלחת לאבנה / טחינה / אבוקדו (בעונה), עגבניה, מלפפון, גזר, ארטישוק, חציל, עגבניית שרי צלויה, נבטים, זיתים
בייגל מקמח כוסמין וחיטה, מוגש עם ריבה וחמאה
מעשה ידיה של הקונדיטורית שלנו, קריסטינה
עם קוקוס, קינמון ואגוזי מלך / עם מנת אספרסו
מגיע עם מקל קינמון, אפשר עם ג'ינג'ר ולימון
בדואית / כורכום הדרים / לואיזנענע
בתוספת חלב ומקל קינמון
תה עם ג'ינג'ר לימון ודבש
קונפיטורת פירות משתנה, עלים רעננים מהגינה, סודה וקרח
גזר, תפוח, ג'ינג'ר ולימון (באיזו קומבינציה שתרצו)
עם עלה יפה מהגינה